泛素化途径在奶牛乳脂生成过程中的调控作用

刘莉莉, 郭爱伟, 李青青, 吴培福, 杨亚晋, 陈粉粉, 李素华, 郭盘江, 张勤

The regulation of ubiquitination in milk fat synthesis in bovine

Liu Lili, Guo Aiwei, Li Qingqing, Wu Peifu, Yang Yajin, Chen Fenfen, Li Suhua, Guo Panjiang, Zhang Qin

图3 泛素化与乳脂合成的分子调控 奶牛乳腺上皮细胞中甘油三酯的合成过程主要有两个过程：长链脂肪酸的直接合成和脂肪酸从头合成。在长链脂肪酸合成乳脂过程中,泛素化通过溶酶体途径调控长链脂肪酸的转入,并通过类泛素化SUMO化影响长链脂肪酸的细胞内转运;在脂肪酸从头合成过程中,泛素化通过泛素-蛋白酶体途径调控乙酸或丁酸等小分子生成脂肪酸的过程,并影响细胞中脂肪酸链的延长和转运;在乳脂生成的最后过程中,泛素化通过泛素-蛋白酶体系统影响乳脂滴的最后形成。

Fig. 3 Molecular regulation of ubiquitination and milk fat synthesis