江苏省优良食味粳稻的遗传与育种研究

王才林, 张亚东, 赵春芳, 魏晓东, 姚姝, 周丽慧, 朱镇, 陈涛, 赵庆勇, 赵凌, 路凯, 梁文化

Inheritance and breeding of japonica rice with good eating quality in Jiangsu province

Wang Cailin, Zhang Yadong, Zhao Chunfang, Wei Xiaodong, Yao Shu, Zhou Lihui, Zhu Zhen, Chen Tao, Zhao Qingyong, Zhao Ling, Lu Kai, Liang Wenhua

表6 南粳系列品种与其他粳稻品种的支链淀粉分支链比例的比较

Table 6 Comparison of branched chain ratio of amylopectin between Nanjing series and other japonica Rice Varieties

品种 A链(DP6~12) B1链(DP13~24) B2链(DP25~36) B3链(DP≥37) 南粳46 51.50±0.06b 45.07±0.07f 2.89±0.02ef 0.54±0.02c 南粳5055 50.08±0.01d 46.45±0.01d 2.87±0.02ef 0.60±0.01bc 南粳9108 50.45±0.08cd 45.83±0.07e 3.23±0.03c 0.53±0.00c 南粳2728 44.38±0.13f 51.75±0.14a 3.06±0.01d 0.77±0.00a 南粳58 50.17±0.80d 45.65±0.80e 3.30±0.01bc 0.82±0.01a 南粳3908 52.39±0.29a 44.29±0.12g 2.79±0.16f 0.62±0.13b 南粳晶谷 52.27±0.24a 44.13±0.30g 2.95±0.02de 0.62±0.04b 越光 50.94±0.06bc 44.78±0.16f 3.35±0.02b 0.80±0.02a 关东194 49.36±0.07e 46.61±0.06d 3.37±0.02b 0.64±0.01b 武粳13 45.77±0.06f 49.83±0.07b 3.64±0.02a 0.76±0.02a 武香粳14 48.81±0.09e 47.29±0.04c 3.05±0.01d 0.63±0.02b 稻花香 51.74±0.03b 44.48±0.10f 3.02±0.06d 0.74±0.05a