下丘脑（Hypothalamus）能够参与摄食调控活动，常作为摄食调控中枢被广泛研究。下丘脑中的神经肽（Neuropeptide）形成摄食调控网络，彼此之间存在复杂的相互关系，共同调控摄食活动。其中NPY（神经肽Y）、GAL（GALANIN和GMAP蛋白前体）和AGRP（Agouti相关蛋白）是下丘脑内主要促进食欲的神经肽，POMC（阿片促黑色素原）是抑制食欲的神经肽。同样地，有机体的摄食情况反作用于神经肽基因的表达，通过原位杂交技术和实时定量PCR的方法，为研究饥饿对与下丘脑中摄食相关性神经肽基因表达情况的影响提供了技术保证。机体处于饥饿情况，下丘脑中npy、agrp和galanin基因表达会上调；反之，pomc基因表达会下调。已有采用斑马鱼作为模式生物验证饥饿与幼年斑马鱼下丘脑摄食相关性神经肽基因表达关系的研究报道，研究表明饥饿能够影响下丘脑神经肽基因表达情况，及时摄食可以恢复这种影响，这对于神经肽与肥胖等医学疾病之间关系的深入研究具有重要意义。详见本期刘姗姗，张翠珍等“饥饿对幼年斑马鱼下丘脑摄食相关性神经肽表达的影响”一文（第821~830页）。 ...[展开]